Att odla handlar om mer än att bara få något att växa. Det är en skön paus från vardagen, en chans att skapa något med sina egna händer och en riktig glädje när första skotten tittar upp. För grundarna av New Botanic – trädgårdsdesignern Nicole Wilson och kreatörerna Hanna Fallenius, Peter Lindgren och Hannes Kerstell – är odling både passion och vardag. Med en mix av designkänsla, nyfikenhet och massor av egen odlingserfarenhet vill de göra det enklare och roligare för fler att komma igång.

New Botanic föddes ur en gemensam kärlek till växter, färg och form – och en vilja att göra odling tillgängligt för alla, oavsett om du har en stor trädgård eller bara en fönsterbräda. Vi tog en pratstund med Hanna och Nicole för att höra mer om hur allt började, varför odling ligger dem så varmt om hjärtat och vilka fröer de rekommenderar för en blomstrande säsong.

Ni har alla olika bakgrunder inom design, kommunikation och trädgård – hur fann ni varandra och när föddes idén till New Botanic?

Våra vägar korsades genom våra döttrar som är bästa vänner. Vi upptäckte snabbt att vi delade passionen för odling och trädgård – när vi hämtade och lämnade våra barn hos varandra hittade man alltid den andra med fingrarna i jorden.

Över våra odlingar började vi prata om vårt passionerade intresse och hur mycket njutning och avkoppling det ger oss. Och att vi tror att fler människor skulle må bra av att odla! Samtidigt vet vi att steget in i odlingsvärlden kan vara snårig – det är en djungel av fröer och produkter där ute och det är inte enkelt att veta vad man ska välja. Här såg vi att det fanns utrymme för en ny aktör som gjorde odling mer tillgängligt. Utifrån den grundtanken föddes New Botanic.

Vår vision var att skapa något helt nytt i trädgårdsbranschen – ett koncept som känns modernt, tillgängligt och vackert och som har förmågan att attrahera nya målgrupper till kategorin.  Genom att korsbefrukta tänk och erfarenhet från mode- & designbranschen, kunskap inom varumärkesstrategi med vår erfarenhet inom odling  och trädgårdsdesign– utvecklar vi odlingskollektioner utifrån de trender vi ser och utifrån de behov och förutsättningar man som odlare har. Kollektionerna paketeras enligt ”matkasselogik” där allt finns med för att man direkt ska kunna sätta igång och odla.  På så sätt hoppas vi sänka trösklarna och få nya målgrupper att upptäcka denna härliga hobby.

Vad var det som gjorde att ni ville satsa just på just odling och fröer?

I grunden handlar det om att vi själva tycker att odling är en fantastisk hobby. Att se något växa och gro är roligt, utvecklande, avkopplande och resultatet blir både vackert och gott. Att få fler människor att uppleva den känslan är det som driver oss.

Om man är nybörjare och vill komma igång i vår, vilka tre växter från era kollektioner är bra att börja med?

Gurkgardinen är den perfekta grödan för nybörjare – här får man verkligen maximalt tillbaka med liten insats. Gurkan kan odlas inomhus i kruka och passar därför alla – oavsett om du bor i lägenhet eller hus. Gurkan är lättodlad och ger snabbt resultat – bara 2-3 månader efter du har petat ned fröer i jorden kan du skörda minigurkor från ditt eget fönster. Dessutom blir den vansinnigt vackert -med sitt slingrande växtsätt och stora prunkande blad kommer växten att rama in ditt fönster likt en gardin.

Tomat är en annan rolig gröda att odla. Faktum är att tomater är det vi svenskar odlar allra mest och det är inte svårt att förstå varför – smaken av en egenodlad tomat är svårslagen. Dock är det inte helt lätt att veta vilka tomater man ska satsa på det – det finns tusentals att välja på där ute. Just det ville vi hjälpa till med genom att vi har satt samman kollektionen Tomato Tasting Collection. Den innehåller tomater som vi tycker är spännande och odlingsvärda på olika vis. Vissa särskiljer sig för att de är riktigt rikgivande, vissa är håll-käften-goda och vissa är sjukt vackra på tallriken. Vi älskar att ha olika färger och former av tomater på tallriken – att njuta med alla sinnen samtidigt. Vår tomatkollektion innehåller allt du behöver för att komma igång med din odling och pedagogiska steg-för-steg-instruktioner- detta göra att den passar fint för nybörjarodlaren.

Ett annat tips är krasse. Det är en lättodlad blomma som går att odla både i kruka, balkonglåda och rabatt. Den växer snabbt och blir enormt frodig – dessutom blommar den konstant hela säsongen. Krassen är ätbar och har en pepprig smak som påminner om ruccolan-  supergod att använda både blad och blommor till en sallad.

Vilka fröer skulle ni rekommendera till någon som bor i lägenhet med bara en fönsterbräda eller balkong, respektive någon som har en trädgård?

Bor man i lägenhet skulle vi rekommendera att satsa på Gurkgardin och kruktomaten Vilma. Vilma är en lägre och mer kompakt tomat som passar perfekt att odla i kruka inomhus eller på balkong. Tomaten är värmeälskare så sätt den på en solig och skyddad plats för att maxa skörden. Både dessa grödor passar även fint att odla på balkong.

Om du är sugen på att odla blommor på balkongen tipsar vi om buskkrasse eller rosenskära. Busskrassen blir fin i en balkonglåda och rosenskäran kan du plantera i en större kruka – minst 5 liter. Rosenskäran är en extremt tacksam blomma att odla – den är lättodlad, blommar konstant hela säsongen och kräver inte så mycket pysslande. En sak vi vill påminna om när man odlar på balkong är dock att vara noga med bevattningen. Det blåser ofta mer vilket gör att krukorna lättare torkar ut. Välj stora kärl och krukor och vattna regelbundet.

Har du en trädgård kan du odla i stort sett vad som helst. Bra att tänka på är att både sommarblommor och grönsaker ofta vill ha mycket sol och vara hyfsat skyddade från vind för att ge maximal skörd. Se därför till att plantera dem på en plats med de bästa förutsättningarna.

Vilket är det vanligaste misstaget nybörjare gör när de börjar odla, och hur kan man undvika det?

Ett klassiskt nybörjarmisstag är att man vattnar fel – det kan både vara att man vattnar för mycket eller för lite. Är dina sådder inte tillräckligt fuktiga kan inte fröna gro, är de å andra sidan dyngsura kan fröna istället ruttna. Lagom är alltså bäst – peta ned ett finger i jorden och känn efter att den är fuktig, ej dyblöt. Vattna sådderna underifrån – då kommer jorden att suga upp så mycket vatten den vill ha. Det som står kvar på fatet kan man sedan hälla bort för att undvika att dränka plantan.

Vad odlar ni själva just nu, och har ni någon personlig favorit bland era fröer?

Åh vilken svår fråga! Att begränsa sig är alltid en utmaning när man går in i ny odlingssäsong  och har så många drömmer som man vill förverkliga. Slutet av mars-början av april är det bra tid att plantera luktärter. Det är en mycket odlingsvärd och vacker blomma som kan odlas i stora krukor, odlingskärl och på friland. De har ett slingrande växtsätt och behöver klättra på en spaljé eller annat växtstöd. Luktärten är mycket rikgivande – ju mer du plockar, desto mer blommar den. Vi har en ljuvlig sort som heter Spencer Old times som vi är mycket taggade på att odla i år.

Hur skulle ni beskriva er personliga stil?

Nicole: Jag tycker om att krocka maskulint och workwear med feminint. Oftast bär jag byxor med vid silhuette i kombo med skjortor: bekvämt men snyggt.

Hanna: Skulle beskriva den som klassisk men med en lekfull twist. Jag gillar ett par snygga jeans och en skjorta med fint snitt. Samtidigt vill jag gärna addera något i färg eller med mönster som gör att det blir mer personligt. Är extra svag för leopardmönstret som jag aldrig tröttnar på – tur att det då och då blir modernt igen :)

Slutligen, topp tre favoriter på Grandpa just nu?

Hanna:

Den snygga gröna dressen från Nudie. Älskar att ha matchade set som detta. Förutom att det är väldigt snyggt var det dessutom sjukt skönt – kommer att leva i den här dressen i vår.

Den rosa stickade tröjan från Brixtol. Så fin färg, i synnerhet kombinerat med den gröna dressen. Fin form på tröjan och härlig tjock kvalitet.

Den ursnygga rosa kappan från Brixtol. Jag har en vintermodell av denna kappa som jag har levt i under ruggiga vintermånaderna. Nu vill jag gärna byta ut denna mot den våriga och glada rosa varianten. Är säker på att jag kommer att bli på gott humör varje gång den åker på!

Nicole:

Brixtol byxan med fransig detalj. Sjukt sköna och snygga.

Blommiga klänningen från Munthe: älskar blommigt på mörk bakgrund. Feminint men inte för romantiskt.

Den blå stickade tröjan från Sibin Linnebjerg. Älskar den blå färgen som poppar- det gör mig glad.