Sjöstrands grundades på Ingarö i Stockholms skärgård. Deras hjärta och inspiration finns i det svenska landskapet, närheten till det urbana storstadslivet och i deras entusiasm och hängivenhet för kaffe. Sjöstrands grundidé är att sälja maskiner med en tidlös design som ska hålla länge. Deras kaffekapslar innehåller 100% ekologiskt kaffe, är hemkomposterbara och snälla mot naturen. Drick kaffe med gott samvete, helt enkelt.